À table pour 1-2-3 euros
Faciliter l’accès à des repas savoureux et équilibrés aux familles qui rencontrent des difficultés financières. Tel est l’objectif du projet « À table pour 1-2-3 euros ». 9 200 familles ont déjà participé à ce projet, fruit d’une collaboration entre Colruyt Meilleurs Prix, diverses organisations sociales et autorités locales.
Comment ça marche ?
Les organisations sociales, comme le CPAS (Centre public d’action sociale), font part du projet de manière informelle les familles précarisées avec enfants. Les familles qui s’inscrivent de leur gré reçoivent toutes les deux semaines un livret de recettes Colruyt dans leur boîte aux lettres. Celui-ci contient six recettes faciles à préparer ainsi que les listes de courses correspondantes. Chaque recette permet de préparer trois portions, et son coût ne dépasse jamais un, deux ou trois euros par portion. Le prix de l’emballage complet est inclus dans le prix, même si l’intégralité du produit acheté n’est pas nécessaire à la préparation. Ainsi, les participants connaissent à l’avance et avec précision le montant maximal qu’ils paieront à la caisse.
Recettes raffinées
L’équipe culinaire de Colruyt élabore des recettes sur mesure et fait en sorte qu’elles soient complètes, variées, équilibrées, adaptées aux enfants et savoureuses.
Chaque livret renferme des recettes à base de viande, de poisson et de préparations végétariennes : de quoi satisfaire tout le monde. L’équipe veille à ce que les recettes soient aussi simples que possible et faciles à préparer pour tous, et travaille au maximum avec des produits de saison : bon pour la planète et le portefeuille. Enfin, le livret fournit également des conseils utiles, par exemple sur la manière de faire participer les enfants, de couper les légumes ou d’utiliser les restes.
De projet local à projet national
Le projet « À table pour 1-2-3 euros » a été lancé en 2015 en tant que projet pilote par Colruyt, en cocréation avec la ville et le CPAS de Courtrai. Après un test positif qui a vu l’adhésion de 144 familles, Colruyt a décidé de déployer le projet à l’échelon national fin 2016. Aujourd’hui, Colruyt collabore avec de nombreuses organisations sociales dans pas mal de communes belges.
En janvier 2020, le projet a remporté le prix « Ik ben meer dan mijn kassaticket » (comprenez « Je suis plus que mon ticket de caisse ») récompensant les initiatives des supermarchés belges qui permettent à tous d’accéder à une alimentation plus saine, plus équitable et plus respectueuse de l’environnement
familles participantes en 2022
communes participantes en 2022
Collaboration fructueuse
Le projet regroupe l’expertise de tous les partenaires, en faveur des familles qui rencontrent des difficultés. Les organisations sociales connaissent les familles et leurs besoins. Colruyt dispose d’une grande expertise dans la préparation de plats savoureux et équilibrés. Ensemble, ils offrent une solution structurelle et durable pour aider les participants à gagner en autonomie et leur faciliter l’accès à une alimentation plus saine.
Certaines organisations vont encore plus loin et mettent sur pied, par exemple, des sessions culinaires en groupe ou des visites guidées dans les magasins Colruyt lors desquelles elles donnent des conseils pour faire des courses efficaces et bon marché.
