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Les noix de cajou, un petit délice du Bénin

23 décembre 2020

Depuis avril 2020, les clients retrouvent dans les rayons des magasins Colruyt Meilleurs Prix, OKay et Spar Colruyt Group, le résultat de notre plus récent projet de filière : les noix de cajou du Bénin. Et ce sous notre marque maison Boni Selection. Pour obtenir ces petites douceurs, nous travaillons avec une coopérative de 2 200 producteurs locaux de noix de cajou. Nous menons ce projet en partenariat avec l’agence belge de développement Enabel.

Une valeur ajoutée économique

Philippe Toussaint, expert en durabilité chez Colruyt Group : « Le Bénin compte plus de 200 000 producteurs de noix de cajou. Néanmoins, le rendement de cette culture est faible et les producteurs ont du mal à trouver des partenaires à long terme. Une collaboration directe, une garantie de débouchés et des prix plus corrects font donc toute la différence pour la coopérative. En outre, la première étape de transformation du produit (le “processing”, l’étape qui consiste à séparer la noix de sa coque) aura désormais lieu au Bénin, et non plus en Asie, comme c’était le cas auparavant. Nous créons donc une valeur ajoutée économique sur place et diminuons le nombre de kilomètres parcourus pour transporter le produit. »

Une productrice locale de noix de cajou montre une partie de sa récolte. — Grâce à une collaboration directe, nous entendons améliorer les conditions de vie des producteurs locaux de noix de cajou (Foto copyright Enabel).

Établir une relation de confiance stable

Philippe Toussaint : « En 2019, nous avons acheté 3 750 tonnes de noix de cajou brutes auprès de la coopérative. Les premières noix de cajou Boni Selection issues de ce projet sont disponibles depuis avril 2020 en magasin. Cependant, des problèmes en matière de confiance, de prix et de capacité sont survenus entre les partenaires de la filière, de sorte que la coopérative a vendu sa récolte ailleurs. Conséquence : actuellement, notre produit Boni ne contient que 10 % de noix de cajou issues de ce projet de filière, les 90 % restant proviennent d’une autre coopérative du Bénin. Nous mettons maintenant tout en œuvre pour acheter à la coopérative la totalité de la récolte de mars 2021. En collaboration avec les partenaires, nous nous efforçons de stabiliser la filière et d’établir une relation de confiance durable. De cette façon, la coopérative sera moins encline à vendre la récolte aux acheteurs locaux qui n’offrent pas toujours le meilleur prix. »

Un producteur local montre des pommes de cajou. — En 2019, nous avons acheté 3 750 tonnes de noix de cajou auprès de la coopérative. La première étape de la transformation se déroule maintenant aussi au Bénin. (Foto copyright Enabel)

Collaboration avec Enabel

Nous travaillons sur ce projet de filière en partenariat avec l’agence belge de développement. Enabel soutient depuis plusieurs années les secteurs de la noix de cajou et de l’ananas au Bénin. Jean Van Wetter, de chez Enabel : « Le projet de filière mené pour les noix de cajou béninoises avec Colruyt Group est un exemple de “triple win” : il apporte une valeur ajoutée non seulement aux cultivateurs et entrepreneurs locaux, mais aussi à l’entreprise belge ainsi qu’à la coopération au développement en général. Ce genre de coopération s’inscrit dans la vision et la mission générales d’Enabel qui soutient un développement inclusif et durable. »

Le fruit d’un anacardier : un faux-fruit jaune d’environ cinq à dix centimètres de large qui se trouve sur la noix contenant l’amande de cajou. — L’agence belge de développement Enabel soutient différents projets agricoles au Bénin. (Foto copyright Enabel)

Soutien aux jeunes Béninois

Afin d’encourager les jeunes producteurs de noix de cajou au Bénin, la Collibri Foundation, le fonds d’entreprise de Colruyt Group, soutient également un projet de formation de l’organisation Eclosio. Le projet PESoC (Promotion de l’entrepreneuriat des Jeunes et Soutien à la Production du Cajou) sera mené de 2020 à 2022. Il vise à coacher et à accompagner 120 jeunes du Lycée Technique Agricole de Natitingou. À terme, nous prévoyons également d’intégrer leur (future) production de noix de cajou à ce projet de filière. C’est ainsi qu’ensemble, nous contribuons à une société plus durable, pas à pas.

Les cultivateurs de noix de cajou perfectionnent leurs compétences

Les cultivateurs de noix de cajou perfectionnent leurs compétences

Les noix de cajou : délicieuses, saines et très appréciées. Pourtant, ces noix génèrent peu de revenus pour les jeunes agriculteurs au Bénin. Voilà pourquoi la Collibri Foundation soutient le projet de notre partenaire Eclosio. Ainsi, 120 jeunes bénéficieront d’un coaching et d’une formation entre 2020 et 2022. L’objectif ? Améliorer l’organisation des agriculteurs, optimiser la production de noix de cajou et encourager la transformation locale de ces noix.

Avec cette initiative, nous contribuons à réaliser ces objectifs de développement durable de l’Organisation des Nations Unies.

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