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Vers un soja plus durable

2 juin 2020

Le soja constitue une source de protéines indispensable pour le bétail. Mais si cette plante n'est pas cultivée de manière responsable, sa production peut présenter des risques importants pour les hommes et pour l’environnement. Voilà pourquoi en 2015 nous avons rallié la certification RTRS, une plateforme qui a développé une norme standard pour une culture responsable du soja. Pour compenser l’utilisation du soja dans nos chaînes de production de viande, nous finançons une trentaine de cultivateurs de soja en achetant des certificats RTRS et les accompagnons avec l’ONG belge Trias pour entreprendre de façon plus durable. En outre, nous continuons de chercher des alternatives au soja pour le fourrage.

33 100 tonnes de soja par an en certificats

En Belgique, divers agriculteurs expérimentent avec la culture de soja local. Colruyt Group participe également à un projet de recherche. Les premières récoltes pilotes sont destinées à la consommation humaine. Nous en étudions également les applications fourragères à plus long terme. En attendant, les fournisseurs et fabricants de fourrage utilisent principalement du soja d’Amérique du Sud. Les producteurs qui satisfont à des critères d'exploitation durable supplémentaires obtiennent une certification de la RTRS (Round Table on Responsible Soy). Ils sont soumis à des contrôles menés par un organisme d’audit indépendant.

En tant que distributeur, nous achetons des certificats d’exploitation durable auprès de ces cultivateurs de soja agréés par la plateforme RTRS. Nous nous engageons dans cette démarche depuis 2016, pour chaque tonne de soja utilisée dans nos élevages. Le soja certifié RTRS ne nous parvient pas directement, mais nous savons que nos cultivateurs ont produit l'équivalent du volume acheté de manière plus durable contre un supplément. Ce faisant, nous soutenons leurs pratiques responsables et compensons le soja conventionnel utilisé dans notre filière.

Depuis 2016, nous achetons suffisamment de certificats RTRS pour couvrir tout le soja utilisé dans notre chaîne de production. En 2019, nous avons donc acheté 33 100 certificats (1 par tonne de soja), dont 29 111 sont issus du groupe d’agriculteurs brésiliens que nous avons soutenu lors du projet Goias.

Depuis 2016, nous achetons suffisamment de certificats RTRS pour couvrir l’ensemble du soja utilisé dans nos filières, soit 33 100 tonnes en 2019.

Un projet en collaboration avec des cultivateurs brésiliens

Acheter des certificats ? C’est fait. Mais pour les petits agriculteurs d'Amérique du Sud, il n'est pas facile de produire du soja dans le respect des normes de la RTRS. Voilà pourquoi nous leur apportons notre aide, en collaboration avec l’ONG belge Trias et l'organisation brésilienne Cresol – qui soutient financièrement les coopératives agricoles. Dans l’État du Goiás, au centre du Brésil, nous finançons la formation et l’équipement de quatre conseillers techniques qui accompagnent une trentaine d’exploitations familiales au long du processus de certification RTRS. Le projet est prometteur et les producteurs qui y ont pris part ont passé l’audit avec succès. Nous achetons donc l’ensemble de nos certificats auprès de ces cultivateurs afin de renforcer leur position sur le marché international du soja.

VIDÉO : Une stratégie pour un fourrage durable

Leni Tomásia récolte les fruits durables de son travail

Obtenir la certification RTRS, un rêve qui se réalise pour la cultivatrice de soja Leni Tomásia, dans l’État du Goiás. En 2017, elle a pris part au projet que nous menons en collaboration avec Trias/Cresol et a maintenant une longueur d’avance sur d’autres cultivateurs, qui ne se sont pas encore engagés dans un processus visant à rendre leur exploitation plus durable.

Découvrez l’histoire de Leni