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Un assortiment plus durable

9 mars 2021

Grâce à l’Éco-Score, nous entendons vous aider à consommer de manière plus durable. En outre, nous avons également l’intention de réduire l’empreinte environnementale de nos produits de marques propres. Pourquoi ? Parce que la durabilité est inscrite dans notre ADN, elle demeure le fil conducteur dans tout ce que nous entreprenons. Voici un aperçu de ce que nous avons déjà réalisé dans ce domaine et de ce que nous avons encore l’intention de réaliser.

Agriculture verticale

Depuis début 2020, nous vendons des herbes aromatiques issues de notre propre ferme verticale. Et nous en sommes très fiers ! Les plants sont durables, de la graine à l’emballage. Voici quelques avantages :

Énergie verte : l’installation fonctionne à l’électricité verte de nos propres éoliennes et panneaux solaires.
Zéro gaspillage : les plants reçoivent la quantité exacte de nutriments et d’eau de pluie dont ils ont besoin. Ni plus, ni moins.
Zéro pesticide : 100 % naturel !
Emballage durable : recyclable, mais protecteur.
Local : la ferme verticale se situe juste à côté de notre centre de distribution, ce qui nous permet d’économiser des kilomètres de trajet en camion.

Le basilic de notre marque maison Boni Selection présente un Éco-Score A, avec un score de 86/100.

Emballage des bananes : une double peau inutile

L’équivalent du poids d’un éléphant robuste. Voilà la quantité de plastique que nous épargnons en remplaçant les sachets en plastiques de nos bananes Boni Selection Bio par de simples bandelettes. Soit 8,5 tonnes de plastique en moins par an.

Fini l’emballage plastique autour de nos bananes

Des pommes belges à faible empreinte environnementale

La Magic Star a été développée exclusivement pour Colruyt Group en 2016. Une délicieuse initiative pour plusieurs raisons :

Cette variété de pomme se conserve mieux et résiste mieux aux maladies. Elle est cultivée en Belgique, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.
Le volume de la récolte continuera d’augmenter à mesure que les arbres grandiront. Nous pourrons alors proposer des fruits cultivés sur le sol national pour une plus longue période et diminuer ainsi nos importations.
Les fruits trop abîmés pour la vente sont transformés en jus de pomme, en cakes et en sorbets aux pommes vendus sous la marque Boni Selection. Peu voire pas de gaspillage !

La Magic Star se retrouve également dans le jus de pomme, le cake aux pommes et le sorbet aux pommes de Boni Selection.

Notre ambition : des produits de marques propres respectueux de l’environnement

Nous ne nous arrêtons pas à l’introduction de l’Éco-Score en Belgique : nous entendons également réduire activement l’empreinte environnementale de nos produits alimentaires de marques propres. Pour ce faire, nous examinons constamment l’empreinte environnementale de nos produits et dressons le schéma de l’ensemble de la chaîne de production. Une tâche qui relève du défi ! Nous pouvons ainsi, en collaboration avec nos fournisseurs, prendre les mesures adaptées pour réduire le plus possible l’incidence des produits sur l’environnement.

Nous voulons identifier les domaines dans lesquels il est possible d’apporter des améliorations afin de réduire l’incidence de nos produits sur l’environnement.

Avec cette initiative, nous contribuons à réaliser ces objectifs de développement durable de l’Organisation des Nations Unies.

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