Viewer voor webcontent

Cacao met respect voor mens en milieu bij Boni Selection & Everyday

9 april 2020

Chocoladerepen, paaseitjes, ijs, hagelslag, koekjes en gebak. Het is maar een greep uit het ruime assortiment van onze huismerken Boni Selection en Everyday. Wat al die lekkernijen gemeen hebben? Cacao uit het Zuiden, geproduceerd met respect voor mens en milieu.

We kiezen voor 100 % certificering

Bij Colruyt Group gaan we voor 100 % gecertificeerde cacao in alle chocolade en chocoladeproducten van onze eigen merken. Een certificaat betekent dat de boeren in kwestie inspanningen doen om hun cacao op een verantwoorde manier te telen, mét respect voor mens en milieu. Er bestaan verschillende Europese en internationale duurzaamheidslabels die elk hun eigen klemtonen leggen. Wij kozen er twee: UTZ en Fairtrade.

UTZ en Rainforest Alliance: betere methodes, betere cacao

In januari 2018 werden UTZ en Rainforest Alliance één organisatie. Onlangs lanceerden ze hun nieuwe logo. Het huidige UTZ-logo op onze producten zal dus de komende maanden vervangen worden door dit nieuwe logo. Specifiek voor cacao werkt UTZ/Rainforest Alliance aan een nieuwe standaard, die verplicht ingevoerd zal worden vanaf midden 2021. De nieuwe standaard wil een nog beter antwoord bieden op de uitdagingen in de cacaosector. Zo zal er van een goedgekeurd/afgekeurd-benadering overgestapt worden naar het begeleiden van de boeren of ketenactoren die de standaard (nog) niet halen en zal er ook een extra premie toegekend worden aan cacaoboeren om te zorgen dat het inkomen van de cacaoboeren het ‘living income’ beter benadert.

Het programma helpt boeren die op kleine schaal cacao telen om hun teeltmethodes te verbeteren, zodat de kwaliteit van hun bonen en de productiviteit er sterk op vooruitgaan. Ter illustratie: de gemiddelde opbrengst van een familiale boer in West-Afrika is 400 kg cacao/hectare. Door het toepassen van goede landbouwpraktijken zoals extra (natuurlijke) bemesting en tijdig snoeien, kan een boer zijn opbrengst verdubbelen, wat natuurlijk ook een verdubbeling van zijn inkomen uit cacao betekent. Met de nieuwe standaard wil UTZ/Rainforest Alliance certificatie opnieuw uitvinden. Meer info over de richting die ze willen uitgaan, vind je hier.

Boni Selection pralines met UTZ-label — 252 of meer dan 90% van onze eigenmerkproducten die ook maar een beetje cacao bevatten, dragen een duurzaamheidslabel.

De UTZ/Rainforest Alliance-certificering biedt de cacaoboeren meerwaarde op 3 niveaus: economisch, ecologisch en sociaal. Onze keuze sinds 2016 ...

Beschermen van land, water en natuurlijke habitats

De programma’s achter duurzaamheidslabels zoals UTZ /Rainforest Alliance zorgen niet alleen voor een sociale en economische meerwaarde. Ze leveren ook een bijdrage aan een duurzaam bosbeheer en de heropbouw van de biodiversiteit. Hoe? Door boeren goede landbouwpraktijken aan te leren zoals minder pesticiden gebruiken of alternatieve vormen van bemesting toepassen. En door te controleren dat er geen bos wordt gekapt voor landbouwpercelen.

Fairtrade: eerlijke prijs voor cacao

Voor onze Boni Selection Bio-producten kiezen we zo veel mogelijk het Fairtrade International-certificaat. Dat label voor eerlijke handel garandeert de boeren correcte verkoopsvoorwaarden en een vaste minimumprijs voor hun producten. Zo staan ze sterker in de handelsketen en kunnen ze hun eigen toekomst in handen nemen.

Recent maakt het concept van een ‘leefbaar inkomen’ opgang, vanuit de vaststelling dat de meest cacaoboeren veel te weinig verdienen om van een leefbaar inkomen te kunnen spreken. Fairtrade werkte een living income-strategie uit en lanceerde het concept van een living income reference price. Colruyt Group werkt ook samen met Fairtrade en andere partners om voor de Boni 70% chocoladetablet een leefbaar inkomen te garanderen voor de boeren uit Ivoorkust die de cacaobonen voor deze chocoladetablet leveren.