
Een fris glaasje afvalwater graag
Een landbouwer die koeienmest zuivert om zijn vee te laten drinken? Astronauten die van urine water maken? De technologie is er om van alles perfect drinkbaar water te maken. Bij Colruyt Group zuiveren we afval- en regenwater tot drinkwater. Met dit gerecycleerde water gaan we dagelijks aan de slag om machines te reinigen en zelfs om vleesbereidingen te maken. Daarmee zijn we de eerste in België die dat doen. Ons doel: tegen 2025 komt 50 % van ons totale waterverbruik uit afval- en regenwater. Vandaag zitten we al aan 27 %.
Stadswater en kosten besparen
Onze vleesverwerkende activiteit Fine Food Meat en ons distributiecentrum Dassenveld in Halle zijn samen goed voor zowat de helft van ons totale waterverbruik. Daarom kozen we ervoor eerst op deze locaties aan de slag te gaan met waterrecyclage. Op deze manier bespaarden we in 2019 maar liefst 97.898 m³ stadswater. Dat komt overeen met het gemiddelde jaarlijkse waterverbruik van meer dan 1.300 gezinnen.
Door minder stadswater te verbruiken, houden we de grondwatervoorraden in stand en we verlagen ook onze waterfactuur. Minder kosten dus, en dat betekent dat je bij onze winkelformules Colruyt Laagste Prijzen, OKay en Spar kan blijven winkelen tegen scherpe prijzen. Dankzij het hergebruik lozen we ook veel minder afvalwater in het rioleringsnet, zodat de rioolwaterzuiveringsinstallaties efficiënter hun werk kunnen doen.

Van afvalwater naar perfect drinkbaar water
Al het afvalwater van ons vleesverwerkend bedrijf wordt gezuiverd in een klassieke biologische zuiveringsinstallatie, zodat het de kwaliteit van rivierwater krijgt. Een drinkwaterstation filtert een deel van dat gezuiverde water vervolgens tot drinkwater dat vrij is van organische stoffen. Dat zuivere water stroomt rechtstreeks terug naar de productiesite, waar het net als stadswater gewoon uit de kraan komt.
Het drinkwater dat we zo produceren, is even zuiver als water van de kraan. De eigenaar en uitbater van het drinkwaterstation, De Watergroep, volgt de kwaliteit van het water continu online op en neemt wekelijks nieuwe stalen af. Onze vleesverwerkers kunnen het gerecycleerde water dus perfect gebruiken. Je merkt geen enkele impact op de smaak en de kwaliteit van de producten die je in onze winkels koopt.

Regenwater: schol!
In 2016 opende Fine Food Meat een tweede productiesite. Daar zuiveren we naast afvalwater ook regenwater tot het drinkbaar wordt. Via het dak van een van de gebouwen vangen we regenwater op in een buffer. Een deel daarvan gaat rechtstreeks naar het sanitair, een ander deel wordt opgezuiverd tot drinkwater. Via het PURA (PUrification of RAinwater)-proces zuiverden we in 2019 972 m³ regenwater. Het gerecupereerde regenwater kent dezelfde toepassingen binnen de vleesverwerking als het gezuiverde afvalwater.

Ook bij ons distributiecentrum Dassenveld in Halle vangen we regenwater op, in twee buffers met een capaciteit van 4.100 m³. Dat regenwater hergebruiken we in de krattenwasinstallatie en het sanitair. We zijn aan het bekijken hoe we ook op deze site verdere stappen kunnen zetten op vlak van waterzuivering.
Met dit initiatief dragen we bij aan het realiseren van deze Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties.
![[Translate]Clean water & sanitation](/wps/wcm/connect/cg/4ff1fa93-c8d2-4e9d-bd1b-78ed3b1ef49f/Sustainable+Development+Goals_Dutch_RGB-06.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_NI0C1CS0O81620QKM9KAC02H94-4ff1fa93-c8d2-4e9d-bd1b-78ed3b1ef49f-lZjfSyo)
![[Translate]Responsible consumption & production](/wps/wcm/connect/cg/82d73164-fe78-4c0c-bbaa-900779910564/Sustainable+Development+Goals_Dutch_RGB-12.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_NI0C1CS0O81620QKM9KAC02H94-82d73164-fe78-4c0c-bbaa-900779910564-lZjgqlq)