REPASYS : des emballages réutilisables pour les aliments frais

Le projet REPASYS étudie comment généraliser l'utilisation d'emballages alimentaires réutilisables. Il vise à identifier les innovations nécessaires pour mettre en place un système performant : comportements des consommateurs, processus logistiques, traçabilité numérique, modèles économiques circulaires et faisabilité pour l'ensemble des acteurs de la chaîne. Les barquettes à champignons de Malines servent de projet pilote afin d'évaluer cette chaîne complexe dans des conditions réelles. Le recours aux emballages alimentaires réutilisables permet de réduire les déchets et de renforcer l'économie circulaire.

REPASYS est un projet collaboratif des pôles d'innovation Flanders' FOOD et VIL, soutenu par VLAIO et mené en collaboration avec leur partenaire stratégique Pack4Food et leur partenaire académique, l'Université d'Anvers (REuseLab).