We hebben ondertussen al enkele tientallen jaren ervaring in het organiseren van smaak- en producttesten met consumenten.

Meer nog, in de loop der jaren hebben we onze methode voortdurend bijgestuurd en zelfs laten certificeren door Quality Control, een onafhankelijk controle-instituut dat via audits nagaat of een bedrijf aan de vooropgestelde eisen voldoet.

Testers geven ons heel exact en volledig anoniem hun voorkeuren mee (je naam zal als tester nooit zichtbaar zijn in de testresultaten).

Om te beantwoorden aan de wetenschappelijke vereisten:

• gebeuren de tests blind, als tester weet je dus niet welk merk je test;
• is de volgorde van de producten bij iedereen anders. Het product dat jij als eerste proeft, is het tweede, derde of vierde product bij anderen;
• geven we na de test geen informatie over de producten die je geproefd hebt.

Tonen de testen aan dat voor een bepaald product een verbetering mogelijk of zelfs noodzakelijk is, dan komen we in actie. Samen met onze leveranciers doen we er alles aan om het product beter te maken. Dat betekent niet alleen voor meer smaak zorgen, ook de hoeveelheid, het gewicht of de samenstelling van een product kunnen aangepakt worden (bv. de hoeveelheid zout of toegevoegde suikers). Het resultaat? Een product dat bij onze klanten past.

Onze Boni chocolademoelleux kwam als favoriet uit de test dankzij de intense chocoladesmaak en de balans van zachte cake en vloeibare chocoladekern.

Onze Boni speculaastaartpunt viel bij de testers het meeste in de smaak door zijn luchtige cake en romige speculaascrème.