L’Éco-twist, c’est faire des choix plus respectueux de l’environnement grâce à l’Éco-score !
L’Éco-score vous aide à faire des choix plus consciencieux dans nos magasins vis-à-vis de l’environnement. Autrement dit, vous progressez pas à pas vers un mode de vie et une alimentation nettement plus écologiques qu’auparavant. Une excellente nouvelle pour la planète, mais pour vous aussi !
Mettez-vous en mode « Éco-twist » !
L’Éco-twist consiste à revisiter vos plats préférés pour les rendre plus respectueux de l’environnement. Pour y parvenir, vous devez surtout tenir compte de l’Éco-score. Plus vous choisirez des produits à l’Éco-score A ou B, plus vous réduisez votre empreinte environnementale. Vous ne devez même pas recommencer vos recettes à zéro pour manger plus « vert » ! Alors, vous êtes prêt·e à Éco-twister vos préparations en y ajoutant des ingrédients à l’impact environnemental plus faible ?
Voici où trouver l’Éco-score
Envie d’Éco-twister l’une de vos recettes ? Excellente idée ! Commencez par surveiller l’Éco-score des produits que vous placez dans votre caddie. Vous trouverez l’Éco-score :
- en scannant le code-barre de vos articles avec l’app Xtra ;
- directement sur les emballages de la plupart de nos propres produits ;
- et en ligne sur Collect & Go.
Let's twist again
Commencez votre Éco-twist en optant pour du tofu ou du poulet, dont les empreintes environnementales sont moindres. Tant Colruyt Meilleurs Prix, qu’OKay, Bio-Planet et Spar proposent un large assortiment de produits avec un Éco-score A et B. Voici de quoi vous inspirer.
Vol-au-vent Éco-twisté
Les pleurotes et le tofu sont les alternatives écologiques à ajouter à votre recette du vol-au-vent. En termes de goût, cette variante végétarienne n’a rien à envier au vol-au-vent que nous connaissons tous. Testez la recette et goûtez le résultat par vous-même ! 😉
Nids d’oiseau Éco-twisté
Une fine couche croquante à l’extérieur et un délicieux œuf cuit tendre à l’intérieur : les nids d’oiseau façon végétarienne sont eux aussi à couper le souffle ! Et avec une onctueuse purée pour l’accompagner, le repas est fin prêt à être servi ! Bon appétit.
Faites aussi l’Éco-twist de vos produits laitiers
Les produits laitiers ont eux aussi de nombreuses alternatives écologiques. Vous avez repéré un article de label bio ? Il est fort probable que votre produit ait un Éco-score A ou B. Vous pouvez aussi vous orienter vers des solutions végétales telles qu’une sauce à base d’avoine ou un café à base de soja, par exemple.
La tarte aux pommes version Éco-Twist
Quelques ajustements suffisent à faire vraiment la différence. Pour vous le prouver, essayez cette tarte aux pommes Éco-twistée !
Bonne dégustation !
L’Éco-twist existe aussi pour vos fruits et légumes
Pour manger des fruits et légumes frais, notre conseil est simple : achetez-les de saison. Une autre idée en tête ? Optez pour des produits marinés dans des bocaux, des boîtes de conserve ou des surgelés. La raison ? Les fruits surgelés et légumes marinés sont cultivés et traités en saison.
À la recherche de recettes succulentes à base de légumes marinés ou de fruits ? Que dites-vous de délicieuses boulettes de légumes à la sauce de purée de tomate à l’Éco-score A ?
Des boulettes à la sauce tomate façon Éco-twist
Il existe aussi une variante Éco-twistée des incontournables boulettes à la sauce tomate ! Comment rendre cette préparation plus écologique ? Optez pour des boulettes de légumes et une purée de tomate à l’Éco-score A. Il n’y a rien de plus facile ! Vos papilles gustatives et la planète vous en remercieront !
L'Éco-score indique l'empreinte environnementale tout au long du cycle de vie d'un produit. Des points bonus et malus peuvent ensuite être attribués.