Un assortiment plus durable
Notre ambition ? Des produits durables ! Afin de réduire l’empreinte écologique des produits alimentaires de nos marques propres, nous examinons constamment les produits et dressons le schéma de l’ensemble de la chaîne. Nous pouvons ainsi, en collaboration avec nos fournisseurs prendre les mesures adaptées pour réduire le plus possible l’incidence des produits sur l’environnement. En voici deux exemples …
Emballage des bananes : pas de double peau inutile
L’équivalent du poids d’un éléphant robuste. Voilà la quantité de plastique que nous épargnons en remplaçant les sachets en plastique de nos bananes Boni Selection Bio par de simples bandelettes. Soit 8,5 tonnes de plastique en moins par an.
Des pommes belges à faible empreinte environnementale
La Magic Star a été développée exclusivement pour Colruyt Group en 2016. Une délicieuse initiative pour plusieurs raisons :
- Cette variété de pomme se conserve mieux et résiste mieux aux maladies. Elle est cultivée en Belgique, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité.
- Le volume de la récolte continuera d’augmenter à mesure que les arbres grandiront. Nous pourrons alors proposer des fruits cultivés sur le sol national pour une plus longue période et diminuer ainsi nos importations.
- Les fruits trop abîmés pour la vente sont transformés en jus de pomme, en cakes et en sorbets aux pommes vendus sous la marque Boni Selection. Peu voire pas de gaspillage !
L’Éco-score permet d’opérer plus facilement des choix respectueux de l’environnement. Ce label vous donne des informations sur l’empreinte environnementale d’un produit en un coup d’œil.
L’Éco-score résume l’empreinte environnementale d’un produit tout au long de son cycle de vie. Des points bonus et malus sont ensuite ajoutés ou soustraits.
Les chiffres sur l’empreinte environnementale de la nourriture ne mentent pas. Heureusement, vos choix alimentaires quotidiens peuvent faire une réelle différence pour l’environnement.