Charter “Voedsel verbindt boer en burger”: versterken van lokale voeding in Vlaanderen

Het charter 'Voedsel verbindt boer en burger' is een gezamenlijk engagement van organisaties uit de Vlaamse agrovoedingsketen om de band tussen producent, handel, horeca en consument te versterken. De ondertekenaars zetten zich in om lokale voeding zichtbaarder te maken, de herkomst en kwaliteit van producten van bij ons te promoten en consumenten te stimuleren bewust voor lokale voeding te kiezen. Via samenwerking, kennisdeling, educatie en gezamenlijke communicatie wil het charter bijdragen aan een duurzamer en veerkrachtiger voedselsysteem, meer waardering voor vakmanschap en een sterkere lokale economie. Dit engagement werd genomen door de retail op sectorniveau.