Viewer voor webcontent

Ketenprojecten: internationale samenwerking leidt tot duurzamere eigenmerkproducten

6 november 2020

Rijst uit India, koffie uit Congo, quinoa uit Peru … Stond je al eens stil bij de lange weg die al die lekkernijen afleggen voor ze een plekje vinden in je voorraadkast? En export vraagt meer dan alleen produceren. Want een goed product moet ook efficiënt verpakt, juist vervoerd, slim op de markt gezet en eerlijk verhandeld worden. Door in de herkomstlanden ‘ketenprojecten’ op te zetten, helpen we kleinere boeren met weinig middelen en toegang tot kennis, aan een vaste afzetmarkt tegen eerlijke en transparante condities. Dat doen we samen met verschillende partners, met elk hun specifieke expertise. En in ruil voor duurzame kwaliteitsproducten, die jij met een gerust hart koopt in onze winkels.

Duurzamer in elke schakel

Veel familiale boerenbedrijven in het Zuiden hebben potentieel om kwalitatief en duurzaam te produceren. Maar door gebrek aan geld, kennis of certificatie, krijgen ze op eigen kracht moeilijk toegang tot beter betalende exportmarkten. In zo’n geval bekijken we of een ketenproject een oplossing is. Daarin bouwen we samen met de boeren en andere ketenactoren een efficiënte en duurzame productieketen uit, van hun veld tot in de winkel, waar elke schakel in de keten bij wint.

Als Colruyt Group beloven we om een vast en aanzienlijk volume van de boerenorganisaties aan te kopen aan een goede prijs en in onze Belgische winkels te koop aan te bieden. Zo stijgen hun inkomsten en kunnen ze meer investeren. Van onze kant verwachten we dat ze kwaliteit leveren, duurzaam produceren, met respect voor mens en milieu en dat ze zich verder bekwamen in zaken zoals logistiek, verwerking en verkoop. Ze krijgen de tijd en begeleiding om zich stap voor stap aan te passen aan de hogere eisen en we helpen hen, bijvoorbeeld, om de nodige certificaten te halen.

Koffieboeren in Burundi — Met een jaarlijkse afname van 265 ton koffiebonen openen we heel wat perspectieven voor koffieboeren in Burundi, Colombia en Congo.

Participatie in bestaande en nieuwe ketens

Voor we in een ketenproject stappen, doen we uitgebreide voorstudies en kijken we naar de mate waarin boerencoöperatieven al georganiseerd zijn. Afhankelijk daarvan gaan we ofwel bestaande ketens versterken of nieuwe ketens uitbouwen. Daarbij houden we rekening met een aantal criteria:

We kiezen altijd voor producten uit landen of regio’s in ontwikkeling.
We ondersteunen kleine familiale producenten/boeren, georganiseerd in coöperatieven of via een duurzame partner.
We werken altijd samen met onafhankelijke partners zoals ngo’s, experts, universiteiten, vzw’s … zodat een goede opvolging ter plaatse mogelijk is
Projecten zijn liefst realiseerbaar binnen max. 5 jaar en daarna moeten de coöperatieven zelf de hele keten in handen kunnen nemen. We bouwen van bij de start duurzaamheidsmechanismen in.
Export is één ding, maar de keten moet voor de boeren ook een hefboom zijn om sterker te staan op de lokale markt.

Rijstboeren in Benin — Dat we geen "Collines" rijst meer verkopen is goed nieuws. De rijstboeren in Benin staan sterk en vonden een duurzame lokale afzetmarkt.

Onze netwerken en kennis delen

Blijkt een project op termijn economisch haalbaar voor alle partners, dan kunnen we als retailer op verschillende manieren investeren in de keten:

We garanderen afzetmarkten en volumes.
We stellen (technische) kennis en materiaal ter beschikking in domeinen zoals kwaliteit, verpakking, marketing en het opstellen van werkmethodes.
Via ons netwerk in België spreken we universiteiten, hogescholen, ngo’s aan om het project mee te ondersteunen. Bijvoorbeeld om business- en investeringsplannen op te stellen, een concreet stappenplan uit te werken of realistische ambities te formuleren.
We zoeken naar partners die willen investeren in het project of een lening willen geven.
We financieren opleidingen van boeren om duurzame certificaten te halen en aan audits te voldoen.
We betalen tijdelijk vooraf goederen die boeren aankopen.

Studente hogeschool Leuven in Benin — Medewerkers van hogescholen en universiteiten bekijken ter plaatse hoe ze mee vorm kunnen geven aan een project.

Om internationale toeleveringsketens uit te bouwen, werken we al 15 jaar nauw samen met verschillende partners zoals Rikolto, Efico en Enabel. Pionierswerk dat zijn vruchten afwerpt! In een boeiende publicatie bundelen we onze praktijkinzichten en blikken we met vertrouwen vooruit.

Alles over onze ketenprojecten

Een ketenproject: verduurzaming concreet gemaakt

En wat is het resultaat van onze ketenprojecten voor jou als bewuste consument? Daarop moet je eens letten als je in onze Colruyt-, Spar-, OKay- of Bio-Planet-supermarkten loopt. Je vindt er steeds meer producten van onze huismerken, die beter zijn voor de planeet en voor de mensen die ze produceren. En dat dankzij jarenlange gedeelde inspanningen binnen een duurzame keten.

Vandaag vind je de koffie, cacao, cashew en quinoa van onze ketenprojecten al in een 40-tal producten. Dit jaar nog worden er nieuwe ketenprojecten in vis en cacao opgestart. En onze ambitie is groot: het aantal ketenprojecten zal groeien en de ketenprojecten zullen ons blijven inspireren om ons aankoopbeleid te verduurzamen!