Zeeboerderij voor Belgische mosselen

 

 

Met een innovatieve zeeboerderij voor de Belgische kust, Westdiep, willen we tegemoetkomen aan de stijgende vraag naar duurzame eiwitrijke voeding. Uit onderzoek is gebleken dat de Belgische Noordzee geschikt is voor het kweken van mosselen. Met de nodige vergunningen op zak zijn we gestart met de bouw van de eerste fase van de eerste zeeboerderij in België.

Dit initiatief draagt bij aan onze doelstellingen rond

Gepubliceerd op 12/01/2022

Eerste commerciële zeeboerderij in België

Als retailer werken we actief aan innovatieve oplossingen voor de stijgende vraag naar evenwichtige en duurzame eiwitbronnen. In die context geloven we ook sterk in het potentieel van de Belgische Noordzee voor de lokale kweek van mosselen, oesters en zeewier. Begin 2022 zijn we gestart met de ontwikkeling van onze eigen commerciële zeeboerderij voor de Belgische kust: Zeeboerderij Westdiep.  Een project dat zowel de biodiversiteit als werkgelegenheid ten goede komt.   

Voor de Belgische westkust

Zeeboerderij Westdiep ligt voor de kust van Nieuwpoort en Koksijde in projectzone C, zoals voorzien in het Marien Ruimtelijk Plan. In de opstartfase (2022-2023) gebruiken we een vierde van de zone, nadien breiden we uit naar de volledige zone. De zone is bijzonder goed geschikt voor de productie van mosselen, oesters en zeewier dankzij de aanwezigheid van talrijke voedingsstoffen en de goede waterkwaliteit. Om de veiligheid van alle zeevarenden te garanderen, is de zeeboerderij duidelijk afgebakend met drie soorten boeien en installeerden we een veiligheidsplatform dat 24/7 het verkeer op zee in Zone C monitort.

Milieuvriendelijke aquacultuur

De kweek van mosselen, oesters en zeewier in open zee is een extractieve, milieuvriendelijke vorm van aquacultuur waarbij de schelpdieren hun voedingsstoffen uit het zeewater halen en er niks wordt toegevoegd aan het ecosysteem. Bovendien kan een zeeboerderij dienen als schuilplaats voor vissen en ander zeeleven, aangezien visvangst en pleziervaart binnen de zone verboden is. Op die manier bevorderen we de biodiversiteit in de Belgische Noordzee. De kweek van mosselen gebeurt met longline- of ‘hangcultuur’-technologie: kweekstructuren die onder water aan sterk verankerde touwen en boeien worden bevestigd en meedeinen op de zeestroming.

Belgische mosselen in de winkel

In de lente van 2022 installeren we vijftig kweeklijnen. Als alles goed verloopt en de kwaliteit naar wens is, zullen we opschalen. We verwachten een eerste volwaardig Belgisch mosselseizoen in de zomer van 2023. Ondertussen onderzoeken we ook de haalbaarheid van het kweken van zeewier en oesters, beide een voedzame en duurzame bron van eiwitten.

Dit initiatief draagt bij tot deze duurzame ontwikkelingsdoelstelling(en):
Meer info over onze SDG's
Dit initiatief draagt bij tot stap voor stap:
Meer info over stap voor stap