De levenscyclusanalyse
Een belangrijk onderdeel van de Eco-score
De Eco-score wordt berekend aan de hand van de levenscyclusanalyse en het bonus-malussysteem. De levenscyclusanalyse onderzoekt de fases die een voedingsproduct doorloopt van boer tot bord. Wat is de impact van de landbouwactiviteiten om het product te maken? Zit het in een milieuvriendelijke verpakking? En met welke factoren houdt de levenscyclusanalyse precies rekening? Je komt het hier te weten.
Landbouw
De impact van de landbouwactiviteiten weegt het zwaarst door op de score voor de levenscyclusanalyse. Ontdek hier hoe landbouw de Eco-score beinvloedt.
Verwerking
Na het oogsten, wordt een product in de meeste gevallen verwerkt. Is er veel energie of water nodig voor de verwerking? Of komen er misschien chemische producten bij kijken? Het heeft allemaal een invloed op de levenscyclusanalyse.
Verpakking
Welk materiaal is er nodig om het product te verpakken? En zijn er speciale activiteiten nodig om dat materiaal te produceren? Ook de productie van de verpakking drukt zijn stempel op de levenscyclusanalyse!
Transport
Niet alleen de afstand die een product moet afleggen wordt in rekening gebracht, ook de transportmethode weegt door. Ontdek hier meer.
Verkoop & Consumptie
Een product koel bewaren kost meer energie dan bijvoorbeeld droge voeding. Dat heeft dus een grotere milieu-impact, net zoals voedselverspilling. Check hier waarom.
Gerelateerde ...
Wil je weten hoe eco-logisch de Eco-score nu eigenlijk in mekaar zit? In enkele korte video's legt Bartel Van Riet alles eenvoudig en transparant uit.
De bonus-malus neemt vijf extra indicatoren onder de loep, zoals herkomst, productiemethode en verpakking. Hierdoor kunnen we producten binnen eenzelfde categorie, zoals bijvoorbeeld koffie, onderscheiden. Lees hier alles over de bonus-malus en hoe die doorweegt op de Eco-score.
