Hoe berekenen we de Eco-score?

Wil je de volledige milieu-impact van een product weten, dan moet je de hele weg bekijken die het aflegt. De ‘levenscyclus’, zeg maar: van de grondstof, de productie, de verdeling en het verbruik tot de afvalverwerking.

Om de ecologische impact van die cyclus te kennen, gebruiken we de resultaten van de levenscyclusanalyses in de databank Agribalyse. Die worden berekend op basis van de PEF-methode (Product Environmental Footprint) en houden rekening met verschillende factoren:

• Klimaatverandering
• Aantasting van de ozonlaag
• Ioniserende straling
• Land-, water- en energiegebruik
• Land-, water- en luchtverontreiniging
  (fijnstof, verzuring, eutrofiëring …)
• Uitputting van grondstoffen

Naast de levenscyclus van een product, beïnvloeden ook andere elementen het milieu. De bescherming van de biodiversiteit bijvoorbeeld, of de gevolgen van plastic voor de oceanen. Net als de milieueisen die verschillen van land tot land. Daarom houden we rekening met extra criteria bij de beoordeling van de milieu-impact van een product. En dus kunnen producten bijkomende plus- of minpunten verdienen.

We vergelijken twee producten, vaste honing van Boni Bio in een glazen bokaal en de vloeibare honing van Boni in een knijpfles. De eerste heeft een Eco-score A terwijl de tweede slechter scoort met een B. Hoe verklaren we het verschil? De vloeibare honing verliest een pak punten op vlak van verpakking. De niet-recycleerbare plastic knijpfles krijgt– 12 minpunten, terwijl de glazen bokaal met metalen deksel slechts – 2 punten verliest.