Viewer voor webcontent

Duurzame basilicum in de rekken bij Bio-Planet

11 mei 2020

De nieuwe generatie basilicumplantjes in rijen boven elkaar gekweekt, in onze eigen ‘vertical farm’ is sinds 4 maart verkrijgbaar in de winkels en webshop van Bio-Planet, onder het huismerk Boni Selection. Met deze hightech plantjes tekenen we voor een innovatie op de Belgische markt. De duurzame kruiden hebben niet alleen een zeer kleine ecologische voetafdruk, ze smaken ook bijzonder fris en sterk. Later dit jaar komt er ook koriander bij.

Duurzame kweek, van bij ons

Na 2 jaar testen brengen we voor het eerst de kruiden uit onze zelfontwikkelde ‘vertical farm’ op de markt. In dit gesloten systeem worden de planten in rijen boven elkaar gekweekt. Deze methode is vrij van pesticiden en vergt 90 % minder water en 20 keer minder oppervlakte dan klassieke landbouw. De installatie is heel energie-efficiënt en draait op 100 % groene stroom. Door de farm te integreren in een van onze distributiecentra, worden er bovendien 5 keer minder kilometers afgelegd.

Perfect voor de Bio-Planet-klant

“Al deze aspecten maken de farm en de basilicumplanten heel duurzaam, en dat is voor Bio-Planet doorslaggevend”, vertelt Fabrice Gobbato, algemeen directeur van Bio-Planet. “Wij willen onze klanten immers een duurzaam, lokaal en innovatief product aanbieden. Vertical farming kan volgens ons een antwoord zijn op de alsmaar hogere verwachtingen die onze klanten stellen op het vlak van verantwoord consumeren. We starten nu met basilicum, later dit jaar komt er ook koriander bij.”

Een smaakvol, kwalitatief product

In de hoogtechnologische installatie is er plaats voor 250.000 plantjes. De kruiden worden op natuurlijke wijze geteeld en de kwaliteit blijft het hele jaar even hoog, los van de weersomstandigheden. De frisse, sterke basilicumsmaak werd trouwens, aan de hand van smaaktesten, mee bepaald door de Bio-Planet-klanten. Ook werkte Bio-Planet een recycleerbare verpakking uit. De basilicumplantjes zijn sinds 4 maart exclusief te koop in de winkels en webshop van Bio-Planet.

Met dit initiatief dragen we bij aan het realiseren van deze Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties.

[Translate]Responsible consumption & production

Lees meer over

Milieu

Andere verhalen over

Geen resultaat gevonden

Meer verhalen

${loading}